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目前,對于企業(yè)來說,節(jié)日促銷的最大問題是同質(zhì)化,即同類企業(yè)在促銷方式、資源占用等各個方面雷同,促銷對消費(fèi)者的吸引力越來越低。對于節(jié)日促銷,企業(yè)如何才能避免同質(zhì)化呢?
節(jié)日促銷主題,依托品牌精神
節(jié)日促銷往往被當(dāng)做企業(yè)用來沖銷量的特殊手段,更加注重其實(shí)際效果,即側(cè)重于對銷量的提升,更多是一種短期行為。但從企業(yè)整體經(jīng)營看,節(jié)日促銷也是企業(yè)具體經(jīng)營行為的一部分,也承擔(dān)著實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的作用。整體來說,品牌精神是企業(yè)經(jīng)營的核心,企業(yè)經(jīng)營都是圍繞品牌核心而開展的。當(dāng)然,節(jié)日促銷也不能例外。因此,節(jié)日促銷一定要圍繞品牌精神來
進(jìn)行。更重要的是,產(chǎn)品功能可以類似,但品牌精神往往是其他企業(yè)無法學(xué)來的,它是企業(yè)在長期發(fā)展中所積累起來的,即品牌精神往往具有明顯的獨(dú)特性。在具體實(shí)施上主要注意以下兩個方面。首先,節(jié)日促銷主題要與品牌精神要內(nèi)在統(tǒng)一。其次,節(jié)日促銷具體細(xì)節(jié)要體現(xiàn)出品牌精神。 節(jié)日促銷,系統(tǒng)規(guī)劃更重要
一般來說,一部分企業(yè)在節(jié)日促銷上具有很強(qiáng)的游擊性、隨機(jī)性,年度規(guī)劃性并不強(qiáng),中小企業(yè)多是這種情況。固然,某些中小企業(yè)可以利用其靈活性、決策集中性在特殊事件上取得成功,但缺乏年度系統(tǒng)性的促銷方式往往不能形成合力,致使消費(fèi)者不能對品牌形成連續(xù)性、統(tǒng)一性認(rèn)知。
節(jié)日促銷,先弄清目的
一般來說,節(jié)日促銷的目的往往是為了沖銷量,但絕對不僅僅如此。有的企業(yè)為了在節(jié)日期間向消費(fèi)者推薦剛剛推出的新品,往往與老產(chǎn)品進(jìn)行綁定促銷,如金六福在推出六福人家時就與成熟產(chǎn)品金六福進(jìn)行綁定促銷,即買金六福酒贈六福人家。當(dāng)然,也可以采用主推新品老產(chǎn)品作為贈品的形式。關(guān)鍵是要明白其中目的,只有這樣節(jié)日促銷才會事半功倍。
跳出“促銷=低價銷售”的誤區(qū)
長期以來,節(jié)日促銷往往陷入一種誤區(qū),即促銷就是低價銷售。于是,超市等終端往往會有“特價銷售”、“買一贈一”等花樣翻新的標(biāo)牌,而且有的產(chǎn)品是幾乎天天搞特價,日日做促銷,到最后消費(fèi)者對之都已經(jīng)麻木了。而企業(yè)則也是一肚子苦水,價格已經(jīng)低得不能再低了,再低就會沒有利潤。于是,企業(yè)經(jīng)營就陷入了“不促銷等死,促銷就找死”的境地。
低價策略的運(yùn)用要先看消費(fèi)者在選擇同類產(chǎn)品中對價格敏感度到底有多高。如果消費(fèi)者對價格并不敏感,即使再降價也不會銷量產(chǎn)生多大影響。一般來說,休閑食品等快銷品類單價并不是很高,消費(fèi)者在實(shí)際消費(fèi)中也更注重品牌因素。以大型KA終端為例,中小企業(yè)品牌綜合能力要相對一線企業(yè)較弱的。因此,在實(shí)際節(jié)日促銷中,中小企業(yè)應(yīng)更注重在大型KA終端做品牌影響力,至于做銷量的事兒還是要依靠其他渠道,如傳統(tǒng)批發(fā)渠道。
趙湛,中國食品務(wù)實(shí)營銷專家,國內(nèi)第一家食品企業(yè)戰(zhàn)略供應(yīng)商國韻康達(dá)•銳基構(gòu)總經(jīng)理兼首席顧問,中華食品十大營銷策劃人,《新食品》產(chǎn)業(yè)研究所特約研究員,《糖煙酒周刊》及中國副食品流通協(xié)會特聘中國食品行業(yè)頂級專家團(tuán)成員,獨(dú)創(chuàng)“務(wù)實(shí)營銷法則”和“擴(kuò)音器理論”,專注研究食品企業(yè)品牌建立、深度營銷、轉(zhuǎn)型與經(jīng)濟(jì)危機(jī)應(yīng)對問題,已成功為百余家食品企業(yè)提供過營銷咨詢服務(wù)。msn:ceo_zhao1@hotmail.com E-mail:gykd50d@vip.sina.com